Sie sind das Aushängeschild für die gastronomische Vielfalt und das kulinarische Berlin ? und in diesem Jahr so weiblich wie noch nie: die Berliner Meisterköche. Nun wurden die Preisträger in den Kategorien ?Berliner Meisterkoch?, ?Aufsteiger des ... Weiterlesen
Guide Michelin Washington D.C.
Washington 25 Restaurants werden mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, zwei Restaurants kommen neu in die Auswahl. Wir haben die komplette Liste aller Sternerestaurants in Washington, sowie die umfangreiche Liste der preiswerten, aber besonders guten ... Weiterlesen
LaListe: Taiwan als Teil von China
LaListe kam vor ein paar Jahren raus als französische Antwort auf die "50best Restaurants of the world". Bei den 50best dominierten Spanier und das durfte ja nicht sein. Die beste Küche hat doch Frankreich. Selbst die französische Regierung ... Weiterlesen
Die Psychologie des Weintrinkens
Wie unsere Wahrnehmung den Geschmack beeinflusst - von Bianca Caspers Wein ist mehr als nur ein Getränk ? er ist eine Erfahrung, ein Zusammenspiel aus Aromen, Traditionen und Emotionen. Doch haben Sie sich jemals gefragt, wie stark unsere ... Weiterlesen
Die Philippinen feiern das längste Weihnachtsfest der Welt
Die Philippinen gelten als die Weihnachtsdestination schlechthin und feiern von September bis Januar und damit wohl das längste Weihnachtsfest der Welt Warmes Weihnachten! Beach in Manila, Pasey City Das längste Weihnachtsfest der Welt Inmitten ... Weiterlesen
Dominik Käppeler kocht auf den Malediven
Vom 5. bis 15. Dezember begrüßt Hurawalhi Maldives, das Adult-only Resort im Lhaviyani Atoll, den Michelin-Sternekoch Dominik Käppeler, der gemeinsam mit Hurawalhis eigenem Executive Chef Harshal Antil kulinarische Meisterwerke in Hurawalhis ... Weiterlesen
Vorstand Benjamin Maerz, Neumitglied Christoph Schmah,Schatzmeister Markus Pape, Präsident Oliver Röder, die NeumitgliederMatthias Pietsch, Sebastian Obendorfer und Cornelia Fischer sowie Vize-Präsident Andreas Widmann freuen sich auf künftige ... Weiterlesen
Berliner Sternerestaurant NOname schliesst für immer
Aufregende Reise des theNOname endet, aber niemals geht man so ganz ?: Silvester sagt das Michelin Stern prämierte Restaurant goodbye, doch an anderer Stelle wird es mit The Knast weitergehen. Das Sternerestaurant NoName schliesst für immer! ... Weiterlesen
Die Ole Liese Wirtschaft ist Gasthaus des Jahres 2023
Die Ole Liese Wirtschaft, das historisch-gemütliche Restaurant in der Ole Liese auf Gut Panker unweit der Ostsee, wurde bei den Feinschmecker Gastro Awards 2023 zum ?Gasthaus des Jahres? gekürt. Ole Liese Wirtschaft Tina Groth-Müller, ... Weiterlesen
Florian Hary und Robert Mangold ins Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes gewählt
Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) in Berlin standen die Nachwahlen zweier Präsidiumsmitglieder. Florian Hary und Robert Mangold. Guido Zo?llick (Mitte) mit den zwei neu ... Weiterlesen